アルミ鍋を小改造してコーヒー焙煎器を作る方法、はてなハイクで描いてみたのでありますが、 http://h.hatena.ne.jp/idiot-i/9236558325287486060 こんなンで伝わりますでしょうか？しかし、マウスで字を書くのはシンドイですなあ。ちなみにこれ、ラジオ――NH…

鍋コーヒーをやってみた後に、水出しコーヒーを仕込んで、今日飲んでみました。 前回同様、すり鉢で当たって粉に挽いたコーヒー豆をポットに放り込んで、水を入れて1日待っただけ、仕込んだといってもただそれだけであります。 コーヒーの豆の挽き方は、前回…

特別な道具を使わずにコーヒーを入れる方法としては「水出し」という、実に結構な手法がありますが、もうひとつ、ナベで煮立てるというやり方があるのを思い出しましたので、ちょっとやってみたんであります。 まあ私、この方法は全くの研究不足かつ経験不足…

そういえば私も、友達に教わって、コーヒーを美味しく飲む方法、ひとつ知っているのでした。 インスタントコーヒーは、お湯を注いでかき混ぜたあとレンジにかけて、コポコポッとひと煮立ちさせると美味しい